Escola Estadual Capitão Sílvio de Farias - Projeto Ensino Médio Inovador
terça-feira, 31 de março de 2015
ALUNOS DO PROEMI/CAPITÃO ASSISTEM
PRÁTICA DE BIOLOGIA NA CEPLAC DE OURO PRETO DO OESTE
Aproveitando a semana em que se comemora a Páscoa, dias nos
quais o comércio do chocolate se torna mais evidente no País e no mundo, no dia
31 de março de 2015, pela manhã, um
grupo de quarenta alunos do Programa Ensino Médio Inovador – ProEMI, alunos do
Ensino Médio, 1°,2° e 3° ano, se deslocaram até a Ceplac de Ouro Preto do /RO, órgão sob chefia do Senhor
Antônio de Almeida, assistiram aula prática de Biologia e Química, oficinas
sob a responsabilidade do Professor Fernando
Gasparini do ProEMI na Escola
Capitão, tendo como pauta “Cacau”, relacionando
e discutindo sobre viveiros, plantio, pragas e processo de fabricação
caseira do chocolate. Os alunos foram atendidos por técnicos da Ceplac de Ouro
Preto do Oeste, com Palestras e amostras de cada etapa de plantio das amêndoas,
desenvolvimento e colheita do cacau, fruto que é produzido e é fonte de renda
de grande parte dos agricultores da região, além das pragas existentes e das
recentes descobertas no combate a popular ‘Vassoura
de bruxa’, por último, assistiram como se processa a transformação do fruto
do cacau em chocolate. Os alunos foram acompanhados pelos professores Alex
Magalhães, Professor Fernando Gasparini, Professora Jória Felix e Professora
Josivane, representando a Equipe ProEMI da Escola Estadual Capitão Sílvio de
Farias.
